Descrizione

Scopri il piacere di preparare lievitati fatti in casa con il Lievito Madre Essiccato Ruggeri. Progettato per chi desidera ottenere impasti leggeri, soffici e dal sapore autentico, questo lievito madre essiccato è l’alleato perfetto per preparare pane, pizza, focacce e dolci lievitati.

Caratteristiche Principali:

• Lievitazione Naturale: Il lievito madre essiccato conferisce un sapore unico e autentico ai tuoi impasti, migliorandone la struttura e la durata.
• Facile da Usare: Aggiungi direttamente il lievito alla farina per una lievitazione perfetta senza complicazioni.
• Ricco di Enzimi Attivi: Garantisce una fermentazione naturale e uniforme, migliorando la qualità dei lievitati.
• Versatilità: Adatto per preparare una vasta gamma di prodotti da forno, dai salati ai dolci.

Vantaggi del Prodotto:

• Sapore Autentico: Perfetto per ricreare il gusto tradizionale del pane e della pizza lievitati con lievito madre.
• Lunga Conservazione: La formulazione essiccata assicura una lunga durata del prodotto, ideale per un utilizzo occasionale.
• Semplicità d’Uso: Non richiede attivazione; può essere mescolato direttamente con la farina e gli altri ingredienti.

Modalità d’Uso:

• Dosi Consigliate: Aggiungere 30-50 g di lievito madre essiccato per ogni kg di farina, seguendo le indicazioni della ricetta.
• Preparazione: Mescolare il lievito con la farina e procedere con l’impasto come indicato nella tua ricetta preferita.
• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

Perché Scegliere il Lievito Madre Essiccato Ruggeri?
Con il Lievito Madre Essiccato Ruggeri, puoi portare in tavola lievitati dal sapore autentico e dalla consistenza perfetta. Ideale per chi ama la cucina tradizionale e vuole ottenere risultati professionali con semplicità.