Farina per Pizza Tipo “0” Molino Pasini – 1 Kg
5,82 €
La Farina per Pizza Tipo “0” Molino Pasini è perfetta per pizze fragranti e leggere, grazie alla sua alta qualità e lavorazione da grano tenero 100% italiano. Ideale per lievitazioni medie, garantisce risultati professionali.
Descrizione
La Farina per Pizza Tipo “0” Molino Pasini è un prodotto d’eccellenza per chi desidera realizzare pizze dal sapore autentico e dalla consistenza impeccabile. Questa farina, macinata con cura da grani teneri selezionati, è particolarmente adatta per impasti a lievitazione media, offrendo elasticità e facilità di lavorazione.
Caratteristiche principali:
- Grano tenero italiano: Realizzata con grani di alta qualità per garantire sapore e fragranza.
- Versatilità: Perfetta per pizze soffici, croccanti, e focacce.
- Lavorazione ottimale: Ideale per impasti diretti e indiretti con lievitazioni di media durata.
- Confezione pratica: Formato da 1 kg, ideale per l’uso domestico.
Questa farina, approvata anche dall’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), permette di ottenere una base croccante fuori e soffice dentro, simile a quella delle pizzerie professionali. Provala per scoprire la differenza di un impasto fatto con ingredienti di qualità superiore.
Consigli per l’uso e la conservazione
Per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche, conservare la farina in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Prima dell’uso, setacciare per migliorare l’omogeneità dell’impasto e favorire la lievitazione.
