Descrizione

Lievito Secco Caputo rappresenta l’eccellenza nella panificazione professionale e domestica. Prodotto dall’azienda Caputo, leader nel settore degli ingredienti per pizza e pane, questo lievito secco si distingue per la sua formulazione ad alto contenuto proteico, che assicura una lievitazione controllata e una struttura perfetta per impasti soffici e fragranti.

Grazie alla sua qualità superiore e alla lavorazione tradizionale, il Lievito Secco Caputo è ideale per preparare pizza napoletana, pane rustico, focacce croccanti e dolci lievitati. La confezione sigillata preserva la freschezza del prodotto, garantendo risultati costanti in ogni utilizzo.

Perché scegliere Lievito Secco Caputo?

• Alta qualità: Prodotto in Italia con materie prime selezionate.
• Lievitazione ottimale: Contenuto proteico elevato per impasti elastici e ben strutturati.
• Versatilità: Adatto a pizza, pane, focacce, brioche e dolci lievitati.
• Facile conservazione: Confezione pratica che mantiene il prodotto fresco a lungo.

Ideale per professionisti e appassionati, questo lievito è la scelta perfetta per chi vuole ottenere risultati da pizzeria direttamente a casa propria. La tecnologia di essiccazione utilizzata da Caputo preserva l’attività fermentativa del lievito, assicurando una lievitazione lenta e naturale, senza additivi o conservanti.

Caratteristiche tecniche:

• 100% naturale: Senza OGM o ingredienti artificiali.
• Prodotto in Italia: Garanzia di tracciabilità e tradizione.
• Confezione: Bustina da 10g (dose standard per 1 kg di farina).

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